¿Por qué veganismo?

Nuestras elecciones alimentarias importan.

Lo que elegimos comer puede tener un inmenso impacto en el planeta. Puede afectar nuestra propia salud y bienestar, el de las personas a nuestro alrededor, e incluso en otras partes del mundo. Puede impactar a los animales, tanto de granja como salvajes, y la salud de los ríos, océanos y bosques. Puede afectar los derechos de las personas trabajadoras, contribuir al colapso climático, e incluso propiciar el surgimiento de la próxima pandemia.

En GenV buscamos empoderar, educar y ayudar a las personas a tomar decisiones que estén en línea con sus propios valores. Pero, sin importar las razones que nos motiven (salud, humanidad, animales o el planeta), cuando actuamos para el bien de una, actuamos para el bien de todas.

“Nuestro destino está inextricablemente ligado a la salud y la resiliencia de la tierra y de nuestros compañeros terrícolas, y cuando ellos son lastimados y sufren, también sufrimos las personas”.

Gene Baur