Veganismo para deportistas
Las personas atletas más destacadas de todas las disciplinas deportivas están descubriendo que una alimentación basada en plantas no sólo es posible, sino que es preferible, ya que ayuda a la recuperación, mejora el rendimiento y les da una ventaja sobre sus competidores.
Si no ha visto el documental The Game Changers, le recomendamos que lo haga. Producida por Jackie Chan, Lewis Hamilton, Novak Djokovic y Arnold Schwarzenegger, sigue a James Wilks, luchador de la UFC, en un viaje revelador para encontrar la mejor alimentación para mejorar el rendimiento deportivo. Por el camino, entrevista a científicos, médicos y atletas para descubrir los secretos de por qué una alimentación basada en plantas confiere tantos beneficios.
Una de las razones principales es que una alimentación basada en plantas reduce la inflamación en el cuerpo. Esto significa que los atletas pueden entrenar, recuperarse rápidamente y volver a entrenar antes y con más fuerza. También optimiza el flujo sanguíneo y mejora la eficiencia muscular, fundamentalmente, sin pérdida de fuerza, masa muscular o resistencia. No es de extrañar que esta sea una forma de alimentación cada vez más popular entre las personas atletas.
Entre las numerosas personas atletas veganas se encuentran el piloto de Fórmula 1 Lewis Hamilton, el jugador de baloncesto Kyrie Irving, el corredor olímpico de 400 metros Morgan Mitchell y el levantador de pesas olímpico Kendrick Farris. El destacado boxeador de peso pesado Bryant Jennings, el hombre más fuerte del mundo Patrik Baboumian y el artista marcial mixto de talla mundial Nate Díaz también son veganos. Y también lo son la levantadora de potencia Alison Crowdus, la escaladora Steph Davis, la surfista Tia Blanco y muchos luchadores, como Ryback Reeves y Austin Aries, y jugadores de la NFL, como Griff Whalen y Tyrann Mathieu.
El sitio web del documental The Game Changers contiene mucha información útil y ofrece recursos gratuitos para ayudar a los atletas profesionales y aficionados a alcanzar sus objetivos, incluyendo planes de alimentación para ganar músculo y fuerza, mejorar la resistencia y optimizar la salud. Y no hace falta ser un atleta de élite para aprovechar los beneficios. También funciona para las personas que les gusta bailar y las personas que disfrutan correr o andar en bici los domingos por la mañana.