फलों के साथ ओट्स

अपने दिन की शुरुआत करने के लिए इस झटपट से बनने वाले, अति-स्वादिष्ट पौष्टिक नाश्ते को आजमायें! बस इसे अपनी पसंदीदा चीज़ो से सजायें।

सामग्री

• 1 कप रोल्ड ओट्स (जई)
• 1 कप पानी या ओट्स (जई) का दूध (अन्य प्रकार के पौधों के दूध का भी इस्तेमाल कर सकते हैं)
• एक चुटकी दालचीनी और जायफल
• 1 कप जमे हुए या ताजे बेरी या अपनी पसंद के अन्य मौसमी फल
• 3 सूखे अंजीर टुकड़ों में कटे हुए
• 2-3 बड़े चम्मच गुड़

विधि

1. ओट्स में पानी या पौधे का दूध मिलाएं।
2. एक सॉस पैन(लम्बी डंडी वाला बर्तन) का उपयोग करके, लगभग 5-7 मिनट के लिए ओट्स को चूल्हे पर कम से लेकर मध्यम आंच पर गरम करें। इसे तब तक हिलायें जब तक कि उसमें मौज़ूद अधिकांश पानी सूख नहीं जाता।
3. गुड़ और मसाले डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
4. इसे एक कटोरे में डालें। ऊपर से सूखे अंजीर और बेरी या अपनी पसंद के फल डालें।
5. आप ठन्डा ओवरनाइट, ओट्स भी बना सकते हैं। इसके लिए आपको ओट्स को गर्म करने की आवश्यकता नहीं है। आप सभी सामग्रीयों को ओट्स में भिगो कर रात भर फ्रिज में रखें, जिससे ओट्स सारा तरल सोख लेंगे और आपको आपका स्वादिष्ट व्यंजन तैयार मिलेगा।