पशुओं के लिए

लगभग 70 अरब भूमि के जानवर और खरबों मछलियों को हर साल भोजन के लिए मार दिया जाता है, जबकि अनगिनत जंगली प्रजातियों का भी पशुपालन उद्योग द्वारा खात्मा किया जाता है। उनमें से हर एक प्राणी का अद्भुत व्यक्तित्व है, और प्रत्येक प्राणी का जीवन मायने रखता है।

विश्व स्तर पर मांस, दूध और अंडे के लिए पाले गए 90 प्रतिशत से अधिक जानवर पशुपालन उद्योगों से होते हैं। वे अपना जीवन बाड़ों या विशाल गोदामों के अंदर बंद करके जीते हैं, उनके बुद्धिमान दिमाग को बहलाने के लिए कुछ भी नहीं होता है और ना ही उनका कोई व्यक्तिगत रूप से देखभाल करने वाला होता है। लाखों जानवर वहीं पिंजरों और बाड़ों में वध की उम्र तक पहुँचने से पहले ही मौत के मुंह में चले जाते हैं, उनकी पीड़ा न कभी हम देख पाते हैं, न महसूस कर पाते हैं। फिर भी, जब हमें इन पशुपालन उद्योगों पर जीवन की वास्तविकताओं का सामना करना पड़ता है, जब हम वहां स्थित गंदगी और अप्रिय स्थिति, बीमारी, मृत्यु और हताशा को देखते हैं तब हम में से अधिकांश लोगों को इस प्रणाली को सही ठहराना असंभव लगता है।

भारत में मारे जा रहे पशुओं की संख्या:

पशु इस वर्ष भारत में मारे जा चुके हैं उनके मांस के लिए

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आधुनिक पशुपालन उद्योग के पांच रहस्य

1. माताएँ अपने छोटे बच्चों को खो देती हैं।

मादा जानवरों को प्रजनन मशीनों से ज्यादा कुछ नहीं माना जाता है, और बहुत कम माताओं को अपने बच्चों को पालने की अनुमति होती है। किसानों द्वारा मुर्गियों से अंडे छीन लिए जाते हैं और उनमे से बच्चे औद्योगिक रूप से निकाले जाते हैं; सुअरों के बच्चों को उनकी मां से अलग कर दिया जाता है जब वे कुछ ही सप्ताह के होते हैं; और बछड़ों को अपनी माओं से दूर ले जाकर बाँध दिया जाता है, इस प्रकार वे उस दूध को नहीं पी पाते जो सिर्फ उनके लिए बना था। कई बछड़े अपनी माँ से मिलने के दर्द में अपनी रस्सियों को खींचते हैं, कई माताएँ और उनके बच्चे एक-दूसरे को कई दिनों तक पुकारते हैं, लेकिन उनकी पुकार कभी सुनी ही नहीं जाती।

2. गाय ऐसे ही दूध ही नहीं देती, पहले उन्हें गर्भवती बनाना पड़ता है।

यह सभी स्तनधारियों के लिए समान है। दूध के उत्पाद को बिना बाधा के चलाने के लिए गायों का बार-बार गर्भाधान किया जाता है, लगभग हमेशा कृत्रिम रूप से, जो उन पर भारी शारीरिक प्रभाव डालता है। उनका शरीर टूट जाता है, और कई को उनके छठे जन्मदिन तक पहुंचने से पहले “बोझ” माना जाता है। अन्य परिस्थितियों में, गायें 20 या उससे अधिक वर्षो तक जीवित रह सकती हैं।

3. पशुपालन उद्योग अवांछित जीवित “उप-उत्पाद” बनाता है और वे भी मारे ही जाते हैं।

अंडा उद्योग में पैदा हुए नर चूजों को बेकार माना जाता है क्योंकि वे अंडे नहीं दे सकते हैं, और इसलिए उन्हें मार दिया जाता है – उनके जीवन के पहले दिन में ही उन्हें या तो ज़हरीली गैस सुँघाकर, कुचलकर, दम घोटकर, डुबोकर, ज़िन्दा जला कर, जमीन पर मार दिया जाता है, या उन नर चूजों (मृत या जीवित) को मछलियों द्वारा खाने के लिए तालाबों में फेंक दिया जाता है। इसी तरह, डेयरी उद्योग में पैदा हुए नर बछड़े दूध नहीं दे सकते। भारत में यदि उनके शरीर से पैसा नहीं कमाया जा सकता तो उन्हें भूखा रखा जाता है जिससे उनकी मृत्यु हो जाती है। कुछ लोग उनके मृत शरीर को खाली कर उन्हें पुआल से भरकर सिल देते हैं, जिसे ‘खाल बच्चा’ कहा जाता है और यह खाल बच्चा, माँ को बेवकूफ बनाने के लिए बनाया जाता है। यह सोचकर कि उसका बच्चा जीवित है, माँ अपना दूध देने के लिए प्रेरित होती है। कई बार मरे हुए बछड़े को बेच दिया जाता है ताकि उनकी त्वचा को मुलायम चमड़े में बदल दिया जाए और कुछ मामलों में गाय के बछड़े को सड़कों पर भी छोड़ दिया जाता है।

4. अंगभंग करना आम हैं।

किसान मुर्गियों और टर्की की चोंच के सिरे को काट देते हैं; गायों और सांडों के नथनों में से रस्सी निकालते हैं, उन्हें बधिया करते हैं, उनके सींग काटते हैं; और सूअरों के दांत और पूँछ काट देते हैं — यह सब बिना एनेस्थेटिक्स (बेहोश करने वाली दवा) या एनाल्जेसिक (ऐसी दवा जिससे पीड़ा का निवारण हो सकता है) से किया जाता है। पशुपालन उद्योगों में दर्द और पीड़ा का प्रकोप बहुत आम है।

5. मछलियों का भी उद्योगों में अभिजनन किया जाता है।

गंदे नालों के पानी से भरे गंदे, भीड़भाड़ वाले बाड़ों, छोटे और उथले मानव निर्मित तालाबों और समुद्री पिंजरों में, मछलियाँ नियमित रूप से दुर्बलता लाने वाली और घातक बीमारियों का शिकार होती हैं। खुली नदियों और महासागरों में स्वाभाविक रूप से तैरने वाले जानवरों को पिंजरे में रखने से उन्हें मनोवैज्ञानिक नुकसान भी होता है जिसे उनके थके-हारे व्यवहारों में देखा जा सकता है।

6. कोई ज़िन्दा बचकर नहीं निकलता।

जब पशु बहुत बूढ़े हो जाते हैं और बच्चे पैदा करने के लायक नहीं बचते तब भी उन्हें सेवानिवृत्त नहीं किया जाता है। अंडे देने वाली मुर्गियाँ और डेयरी उत्पादक गायों सहित सभी जानवरों को तब वध के लिए भेज दिया जाता है जब उन्हें पर्याप्त उत्पादक नहीं माना जाता है। यह एक निर्मम उद्योग है जहां जानवरों के जीवन का मूल्य केवल तभी है जब उनके शरीर लाभदायक हों।

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