क्या मोती नैतिक हैं?

मोती प्राकृतिक रूप से जीवों के एक समूह द्वारा उत्पादित होते हैं जिन्हें बाइवाल्व कहा जाता है, जिसमें सीप, क्लैम और मसल्स शामिल हैं। बाइवलेव्स की संवेदनशीलता, विशेष रूप से दर्द, तनाव या असुविधा महसूस करने की उनकी क्षमता पर कुछ लोगों द्वारा विवाद किया जाता है, जो मोतियों की खेती की नैतिकता को एक भ्रमित करने वाला प्रश्न बना सकता है।

हमारे लिए – और हम इस पोस्ट में बताएंगे कि क्यों – ऐसे जानवर से कुछ भी निकालने से बचना चाहिए जिसमें दर्द महसूस करने की क्षमता हो। जब कष्ट महसूस करने की बात आती है तो सावधानी बरतना सबसे दयालु विकल्प है, और अब यह आसान हो गया है क्योंकि बाज़ार में मोती के कई विकल्प उपलब्ध हैं।

मोती कैसे बनते हैं?

मोती तब बनते हैं जब सीप अपने खोल में प्रवेश करने वाली बाहरी उत्तेजनाओं के प्रति प्रतिक्रिया देता है। आभूषणों पर हम जो रंग बिरंगा पदार्थ हम देखते हैं, वह वास्तव में ‘नेकर’ नामक एक पदार्थ है, जो बाहरी उत्तेजनाओं को ढकने और उससे अपने शरीर की रक्षा करने के लिए सीप (बाइवाल्व) द्वारा उत्पादित किया जाता है। मनुष्यों में यह उस प्रतिक्रिया के समान है जब हमारी आंख में कुछ गंदगी चली जाती है – हम अपनी आंखें बंद कर लेते हैं और गंदगी को धोने के लिए आंसू निकालते हैं।

लगभग 10,000 सीपों में से 1 में मोती प्राकृतिक रूप से पाए जाते हैं, और एक पूर्ण आकार के मोती को पैदा होने में तीन साल तक का समय लगता है, जो उन्हें बेहद दुर्लभ बनाता है, और एक समय यही कारण था कि मोती इतने महंगे थे।

मोती उद्योग

मोती उद्योग दुर्लभता पर बना है। मोती पहले जंगली सीपियों से एक-एक करके निकाले जाते थे और अत्यधिक मोती निकालने से सीप की आबादी नष्ट हो गई। यह भी एक अत्यधिक खतरनाक व्यवसाय था। वास्तव में, मोती गोताखोरों की मृत्यु दर एक समय लगभग 50 प्रतिशत थी। मोती खरीदने वालों ने शायद ही कभी इन प्रभावों के बारे में सोचा हो, सीप या क्लैम को उनके प्राकृतिक आवास से लेने और उन्हें खोलने की नैतिकता पर विचार करना तो दूर की बात है। चाहे अंदर मोती मिलता था या नहीं, उनके सुरक्षा कवच के बिना, जानवर लगभग निश्चित रूप से मर जाते हैं या जल्दी ही मारे जाते हैं।

आज, खेती के अधिकांश रूपों की तरह, मोती की खेती का औद्योगिकीकरण हो गया है, और समुद्र में जाल लटकाकर बड़ी संख्या में सीप (कभी-कभी क्लैम और मसल्स भी) की खेती की जाती है। किसान ‘कल्चरिंग’ नामक एक प्रक्रिया का उपयोग करते हैं, जहां वे मोती उत्पादन शुरू करने के लिए सीपो में रेत जैसे उत्तेजक पदार्थ भर देते हैं। इससे उद्योग को तेजी से और अधिक मात्रा में मोती निकालने की अनुमति मिलती है। और निःसंदेह, यह अधिक जानवरों को मारता है।

क्या सीपों (बाइवाल्व्स) को दर्द महसूस हो सकता है?

Los bivalvos, como las ostras tienen sistemas biológicos complejos y anatómicamente comparten muchas similitudes con nosotras, incluyendo un corazón, boca y estómago. Aunque es cierto que no tienen un cerebro comparable al de los humanos o muchos otros animales no humanos, poseen algo llamado “ganglios”, grupos de nervios que comandan las respuestas de una ostra a los estímulos. Los humanos también tienen ganglios, que actúan como una especie de cerebro adicional que controla las respuestas instintivas, para que nuestro cerebro no tenga que hacerlo. Si esto califica a las ostras para sentir dolor de la misma manera que lo hacemos nosotros, realmente nadie lo sabe, pero es seguro que reaccionan cuando encuentran estímulos externos para protegerse. ¿Por qué harían esto si no tuvieran algún deseo de existir?

Algunas granjas de perlas reutilizan ostras para crear más perlas, mientras que otras matan a los animales una vez que se ha cosechado la primera perla. En última instancia, sin embargo, todas son sacrificadas.

Cosechar perlas (y comer ostras) se realiza introduciendo un cuchillo en el músculo abductor de la ostra y abriéndolas. Si hay alguna posibilidad de que puedan experimentar dolor, lo cual ciertamente existe, ¿es esta una experiencia por la que queremos hacerles pasar?

प्राकृतिक मोती और संवर्धित मोती: क्या कोई नैतिक अंतर है?

कुछ लोगों का तर्क है कि खेती किए गए मोतियों को निकालना समुद्र से मोती लेने की तुलना में एक बड़ी समस्या है। और हम इस बात से सहमत हैं कि किसी भी प्रकार की खेती को तेज़ करना जानवरों के लिए अच्छी बात नहीं है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि प्राकृतिक मोतियों की खेती करना नैतिक है क्योंकि किसी एक सीप में मोती ढूँढने के लिए हजारों सीपियों को खोलकर रखना पड़ता है।

मोती के विकल्प

मोती इकट्ठा करना एक पुरानी प्रथा है, लेकिन आज जानवरों को नुकसान पहुंचाए बिना मोती बनाने के बेहतर, दयालु तरीके मौजूद हैं। कुछ नकली मोती अभी भी कोटिंग में जानवरों के अंगों, जैसे मछलियों के छिलके, का उपयोग करते हैं, लेकिन एक सुंदर वीगन विकल्प भी मौजूद है: क्रिस्टल मोती।

वे न केवल अधिक नैतिक हैं बल्कि उनके अन्य फायदे भी हैं, जैसे कि सूर्य के प्रकाश के प्रति अधिक प्रतिरोधी होना और इत्र (परफ्यूम) जैसे रोजमर्रा के रसायनों के प्रति अधिक सहनशील होना। इसका मतलब है कि वे लंबे समय तक टिकते हैं।

लेकिन हमारे लिए, सबसे बड़ा फ़ायदा यह है कि इससे किसी जानवर को पीड़ा पहुँचने का जोखिम नहीं होता है।

निष्कर्ष

हालाँकि मोती इकट्ठा करने की नैतिकता पशु नैतिकता में सबसे चर्चित विषय नहीं है, फिर भी हम इसे विचार के योग्य मानते हैं। भोजन और मोतियों के लिए हर साल 17 मिलियन टन बाइवाल्व्स की कटाई की जाती है, जो अगर इस तरह देखा जाए कि उन सबका अपना व्यक्तित्व है, तो इस संदर्भ में यह संख्या गिनने के लिए बहुत अधिक है, इसलिए उनकी संभावित पीड़ा अकल्पनीय है।