Este mes, compartimos nuestra millonésima comida vegana.
Compartir comida vegana fue una idea que nació de la pandemia de Covid-19. Pudimos ver a muchas comunidades a nuestro alrededor, y en todo el mundo, luchando con los impactos de esto. Muchas personas perdieron sus medios de subsistencia y lucharon por acceder a alimentos y productos de higiene básicos. Otras lucharon contra la mala salud, el dolor y la soledad. Como tantas personas, nos sentimos obligadas a actuar donde pudiéramos ayudar.
Nos asociamos con restaurantes y empresas de catering locales, personas voluntarias y organizaciones benéficas para garantizar que comida saludable y deliciosa llegara a quienes la necesitaban en ese momento. Nuestros equipos trabajaron en sus propios países y también se asociaron con activistas en otras partes del mundo. Nos acercamos a comunidades desatendidas y a personas increíbles que se ponen en riesgo para tratar y proteger a otras personas. Pronto ampliamos nuestro alcance para ayudar a las personas que habían sobrevivido a desastres naturales y aquellos atrapados en conflictos, y apoyamos iniciativas y proyectos coordinados por comunidades históricamente marginadas.
Visitamos escuelas y orfanatos, trabajamos con comedores comunitarios, apoyamos talleres y enseñamos a cocinar a base de plantas, la verdad es que hicimos todo lo posible para llevar un poco de alegría en momentos difíciles. Ha sido una experiencia increíble y la coordinación de estos proyectos de solidaridad alimentaria ha cambiado fundamentalmente quiénes somos y cómo trabajamos.
Tantas cosas a destacar
En los últimos dos años, hemos coordinado eventos de solidaridad alimentaria y justicia alimentaria en 108 ciudades de 24 países.
Cada una de estas acciones fue una oportunidad para compartir comida e información, pero también para escuchar y comprender una perspectiva diferente. Fue realmente una experiencia recíproca porque cuando apoyas y ayudas a otras personas, recibes algo increíble a cambio.
Han sido dos años de acciones inolvidables, entre ellas:
- Hemos proporcionado comidas a escolares en tres escuelas en Maasai Mara, Kenia.
- Hemos apoyado a grupos veganos en Ucrania que están proporcionando alimentos a las personas afectadas por la guerra.
- También compartimos comidas calientes con veteranos sin hogar y niños en edad escolar en Los Ángeles, EE. UU., acciones apoyadas por la actriz Alicia Silverstone.
- Actuamos en solidaridad con las personas evacuadas de sus hogares por el huracán Delta y Agatha en México.
- Hemos llevado comida a personas en vulnerabilidad en São Paulo, Brasil, con la alianza de la actriz brasileña Luisa Mell.
- Hemos compartido paquetes de alimentos con personas refugiadas saharauis en Burdeos, Francia.
- Organizado jornadas de actividades para las infancias que viven en barrios vulnerables en Buenos Aires, Argentina.
- Hemos dado apoyo a orfanatos en Addis Abeba, Etiopía
- Ayuda a las personas que perdieron sus hogares en la explosión de 2020 en Beirut, Líbano.
- También hemos ofrecido comidas a centros sociales para infancias discapacitadas y supervivientes de violencia doméstica en Marruecos.
- Hemos compartido comidas con comunidades desatendidas en Mumbai, India, en colaboración con la actriz de Bollywood Sunny Leone.
- Hemos llevado comidas recién hechas a los trabajadores sanitarios de primera línea en España, Alemania, Italia, Dubái y el Reino Unido.
- Hemos podido disfrutar de una comida y bailar con personas mayores en un hogar en Kecskemét, Hungría.
- Apoyar a Plant the Land mientras distribuía paquetes de alimentos a familias desplazadas en Gaza.
- Hemos compartido una sabrosa comida y conversaciones con las personas limpiabotas en La Paz, Bolivia.
- Nos asociamos con una organización benéfica local para compartir alimentos con comunidades desatendidas en el este de Londres, Reino Unido, una acción apoyada por la cantante Paloma Faith.
- Hemos entregado alimentos a base de plantas a familias en Uganda.
- Entregamos comida veganas a las personas que asistieron a la COP 26 en Glasgow, Escocia.
Un nuevo camino
Trabajar con diferentes comunidades, escuchar sus historias y aprender más sobre sus vidas y las fuerzas que les han dado forma lo ha cambiado todo para nosotras como organización.
Se hizo cada vez más evidente que nuestro propio bienestar está intrínsecamente ligado al bienestar de nuestro planeta y de todos los animales que lo habitan: las pandemias surgen cuando destruimos el mundo natural; la resistencia a los antibióticos es impulsada por el uso excesivo en las granjas industriales; criar animales por su carne, leche y huevos genera grandes cantidades de gases de efecto invernadero; y el consumo de productos animales está relacionado con algunas de las principales causas de muerte en el mundo, incluidas las enfermedades cardíacas y la diabetes tipo 2. El veganismo se encuentra en el centro de todos estos problemas y es al menos parte de la solución para todas las principales crisis ambientales y de salud que enfrentamos.
En los próximos días, revelaremos nuevos planes para ayudar a crear un mundo más amable, justo y seguro para todas las especies de nuestro planeta. La justicia alimentaria estará en el centro de nuestro trabajo porque queremos un mundo donde cada individuo importe, donde el acceso a suficientes alimentos saludables sea un hecho, y donde nuestro bienestar personal no sea a costa de las vidas y el bienestar de las demás.
Un mundo justo y equitativo es posible y estamos comprometidas a lograrlo.
