Tostadas con paté de garbanzos y tomate

Unas tostadas nutritivas para empezar el día con energía.

Ingredientes

• 2 piezas de pan integral
• 1 tomate
• 1 taza de garbanzos cocidos
• ½ cdita aceite
• ½ cda jugo de limón
• Sal a gusto

Método de preparación

1. En un recipiente poner los garbanzos, el aceite y el jugo de limón. Con ayuda de un tenedor pisar hasta formar un paté. Salar a gusto y reservar.
2. Cortar el tomate en rodajas y reservar.
3. En una sartén tostar el pan. Untar con el paté y agregar las rodajas de tomate por encima.