Raciones
6
Ingredientes
- 500 g de coles de Bruselas, cortadas por la mitad
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, pelados y picados
- Sal y pimienta negra
Método de preparación
- Calentar el horno a 190ºC
- En una bandeja de horno, mezclar las coles de Bruselas, el ajo y el aceite, sazonar y asar durante 20 minutos aproximadamente, mezclando un poco a los 10 minutos. Las coles deben estar ligeramente carbonizadas para conseguir ese delicioso sabor a nuez.
- Servir y disfrutar.
