Avena para un desayuno energizante

Intenta este rápido, super delicioso y nutritivo desayuno para empezar tu día. Sólo añade tu cubierta favorita.

Ingredientes

• 1 taza de avena
• 1 taza de agua o leche vegetal
• 2 cucharadas de jarabe de maple o agave
• Una pizca de canela y nuez moscada
• 1 taza de frutos rojos congelados
• 3 higos secos en pedacitos
• 1 cucharada de melaza

Método de preparación

1. Añade el agua o la leche a la avena.
2. En una cacerola, hierve la avena a fuego lento durante 5 a 7 minutos, removiendo de vez en cuando hasta que el líquido se evapore.
3. Añade los endulzantes y especias.
4. Traspasa a un tazón y añade los frutos rojos e higos.
5. También puedes hacer avena fría sólo saltando el proceso de calentado y permitiendo que todo se absorba durante la noche dentro del refrigerador.