Bandeja simple de salchichas

Para este plato no hace falta cortar, lo que lo convierte en una receta super accesible, además de muy rica. ¡Muy popular entre las personas más peques!

Ingredientes

• 3 Cucharadas de aceite de oliva
• 2 Cucharadita de mostaza
• 1 Cucharada de sirope de ágave
• 6 salchichas congeladas veganas
• 350 grs de patatas (papas) pequeñas
• 1 Taza de guisantes congelados
• Sal y pimienta al gusto

Método de preparación

1. Calienta el horno a 200ºC.
2. En un bowl pequeño, mezcla el aceite, la mostaza y el sirope de ágave.
3. Pon todas las salchichas juntas con las patatas y el romero en una bandeja de horno, vierte la mezcla de la salsa y remueve.
4. Cocina en el horno durante 35-40 minutos (dependiendo del tamaño de las patatas) y muévelo cuando lleve unos quince minutos.
5. Añade los guisantes, remueve y ponlos en el horno durante los últimos 2-3 minutos.
6. Salpimenta al gusto y sirve.