Raciones
25
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
15 minutos
Probá esta deliciosa receta de croquetas de garbanzos. Fácil, rápida y nutritiva.
Ingredientes
- 4 tazas de garbanzos crudos
- 2 cebollas medianas
- Ajo y perejil a gusto
- Condimentos a gusto
- Avena instantánea cantidad necesaria (entre 1 y 2 tazas)
Método de preparación
- Lavar y remojar los garbanzos al menos 12 hs.
- Colar y enjuagar. Luego, procesar por unos minutos.
- Agregar cebollas picadas, perejil, ajo y condimentos a gusto.
- Integrar todo bien e ir agregando de a poco la avena. Debe quedar una masa manejable para que se compacte al presionarla con las manos.
- Formar bolitas con la mezcla.
- Cocinar en sartén previamente aceitada u horno hasta dorar.
