Perché vegan

Le nostre scelte alimentari hanno un peso.

Ciò che scegliamo di mangiare può avere un enorme impatto sul mondo che ci circonda. Può influire sulla nostra salute e sul nostro benessere, su quella delle persone che amiamo, e persino sulla salute di persone che vivono dalla parte opposta del pianeta. Può impattare sugli animali – sia allevati che selvatici – e sulla salute dei fiumi, degli oceani e delle foreste. Può influire negativamente sui diritti dei lavoratori e delle lavoratrici, contribuire alla crisi climatica e persino provocare la prossima pandemia.

Noi di GenV vogliamo spronare, informare e aiutare gli individui a compiere scelte coerenti con il proprio sistema valoriale. Indipendentemente dalla nostra ragione primaria – la salute, gli altri esseri umani, gli animali, o il pianeta – è indubbio che quando agiamo per il bene di una qualunque di esse, agiamo per il bene di tutte.

“Il nostro destino è inestricabilmente collegato con la salute e la resilienza della Terra e dei nostri fratelli terrestri, e quando questi vengono feriti e fatti soffrire, lo stesso capita a noi.”

Gene Baur