Plant-Based per Atletx
Un numero sempre più consistente di atlete e atleti al vertice di numerose e disparate discipline sta scoprendo che un’alimentazione vegetale non è soltanto possibile, ma addirittura preferibile, perché aiuta il recupero, migliora le prestazioni e dà loro un vantaggio competitivo rispetto alla concorrenza.
Se non hai ancora visto il docufilm The Game Changers, ti consigliamo di farlo al più presto. Con Jackie Chan, Lewis Hamilton, Novak Djokovic e Arnold Schwarzenegger come co-produttori esecutivi, segue il lottatore della UFC, James Wilks, in un viaggio illuminante volto a trovare la migliore alimentazione per ottimizzare le proprie prestazioni sportive. Nel suo percorso, intervista scienziatx, medici e atletx per svelare il segreto e scoprire perché un’alimentazione plant-based offra così tanti benefici.
Una delle motivazioni fondamentali è che un’alimentazione vegetale riduce l’infiammazione nell’organismo. Questo significa che le atlete e gli atleti sono in grado di allenarsi, recuperare velocemente e tornare ad allenarsi più in fretta e in modo più intenso. Ottimizza altresì il flusso sanguigno e migliora l’efficienza muscolare, senza diminuzione in fatto di forza, massa muscolare o resistenza. Non c’è da stupirsi che sia un regime alimentare sempre più in voga fra sportive e sportivi di varie discipline!
Nel gruppo sempre più nurtito di atlete e atleti plant-based ricordiamo il campione di Formula Uno Lewis Hamilton, il cestista (basket) Kyrie Irving, la velocista olimpica Morgan Mitchell, specializzata nei 400 metri piani, e il weightlifter olimpico Kendrick Farris. Anche il pugile professionista fra i pesi massimi Bryant Jennings, l’uomo più forte del mondo Patrik Baboumian, e l’artista marziale misto (pesi leggeri e pesi welter) Nate Diaz sono plant-based. Così come la powerlifter Alison Crowdus, la climber Steph Davis, e la surfista Tia Blanco, e molti wrestler, inclusi Ryback Reeves e Austin Aries, oltre a giocatori della NFL, come Griff Whalen e Tyrann Mathieu. Senza contare l’ultra-maratoneta italiano Antonio Di Manno (vincitore di 2 edizioni consecutive della Milano-Sanremo), il rugbista Mirko Bergamasco e il calciatore Chris Smalling, la schermitrice Vivian Kong, campionessa asiatica, e Miles Chamley-Watson, medagliato olimpico di scherma, il campione italiano di snowboard cross Tommaso Leoni e il campione di Brazilian Jiu Jitsu Luca Anacoreta.
Il sito web Game Changers contiene molte informazioni utili e offre risorse gratuite per aiutare professionistx e non a raggiungere i propri obiettivi, inclusi piani alimentari per aumentare massa e forza, migliorare la resistenza, per asciugare e mantenere al minimo la massa grassa, nonché per ottimizzare il proprio stato generale di salute. E non è necessario che tu sia un* atleta d’élite per godere di tutti i benefici! Funziona per le ballerine del sabato sera così come per i runner della domenica mattina (e viceversa).