Combate el cambio climático con un cambio de alimentación

En el 2019, con el apoyo de Sir Paul McCartney y muchas otras celebridades, científicos y ambientalistas, le ofrecimos al papa Francisco un millón de dólares para una organización benéfica de su elección si probaba el veganismo durante la Cuaresma. La campaña se lanzó simultáneamente en 15 países y alcanzó los titulares de grandes medios de comunicación a nivel global.

El objetivo de la campaña era dejar en claro la conexión entre nuestras elecciones alimentarias y el colapso climático, la deforestación y la pérdida de biodiversidad. Estos eran conflictos sobre los que el papa Francisco había hablado en su carta encíclica Laudato Si’ en 2015. Lo que no sabía era que existe una actividad humana que lidera toda la destrucción: la industria ganadera.

La embajadora de nuestra campaña fue Genesis Butler, una activista ambientalista y por los derechos animales de tan sólo 12 años. En su carta al papa Francisco, destacó el rol de la industria ganadera en el cambio climático, la contaminación, el hambre mundial, la extinción de la vida silvestre, y el sufrimiento de los animales de la industria. Genesis solicitó conocer al pontífice para pedirle que tomara medidas urgentes.