Escribe a un café o restaurante solicitando más opciones veganas
Estimado/a/e [insertar nombre]
Soy muy fan de [insertar el nombre del establecimiento] y me encantaría visitarlo con más frecuencia, pero actualmente hay muy pocas opciones para personas veganas. Con el aumento en todo el mundo de la alimentación basada en plantas (una mejor opción para los animales, los lugares salvajes del planeta, el clima y la salud tanto individual como pública), muchos puntos de venta están aumentando rápidamente sus opciones libres de productos animales. ¿Es algo que estás planeando? Si no es así, ¿puedo animarte a que consideres hacerlo?
La comida vegana no requiere ningún sacrificio en sabor. Puede ser tan deliciosa y nutritiva que incluso los carnívoros no sienten que se están perdiendo nada. Y, dado que es adecuado para personas con casi todos los requisitos dietéticos, también podría ampliar su base de clientes, al tiempo que reduce su impacto climático.
Con instituciones como la Organización Mundial de la Salud, las universidades de Harvard y Oxford y las Naciones Unidas pidiendo que comamos menos carne, este es un buen momento para que las empresas se adapten y crezcan.
Si necesitas ayuda, contacta a este proyecto disponible en México: Cocinar para Liberar
Gracias por tu tiempo. Espero volver a visitaros para ver qué opciones veganas están disponibles.