Di Cosa è Fatta la Gelatina, Come è Fatta e Perché Fa Male?

Gelatin in candies
Photo by Yes and Studio on Unsplash

Se i bambini conoscessero la crudeltà che si cela dietro la produzione delle loro amate caramelle, torte o gelatine probabilmente non vorrebbero più mangiarle. La gelatina è uno dei prodotti di origine animale più grossolani e attualmente uno dei più preoccupanti. È anche uno degli ultimi ‘alimenti’ ai quali le persone tendono a rinunciare quando si allontanano dai prodotti di origine animale, perché la sofferenza è nascosta e lontana rispetto all’animale dal quale proviene e quindi diventa molto difficile fare la connessione.

Ecco cosa c’è effettivamente dentro e perché non dovremmo mangiarla…

La Gelatina è Vegana o Vegetariana?

La gelatina deriva da pelli di animali in decomposizione, ossa bollite e frantumate, e dal tessuto muscolare e connettivo delle mucche o dei maiali che vengono uccisi nei macelli. Quindi no, non è né vegana, né vegetariana.

Qual è il Principale Ingrediente della Gelatina?

Il principale ingrediente della gelatina sono le proteine animali, estratte dalla bollitura delle ossa, dei muscoli, dei tendini, dei legamenti e della pelle degli animali morti.

Di Che Cosa è Fatta la Gelatina?

La gelatina proviene principalmente dalle mucche e dai maiali morti che hanno sopportato la terribile sofferenza psicologica e fisica all’interno degli allevamenti e durante il processo di macellazione.

Da Quale Parte dell’Animale Proviene la Gelatina?

La gelatina è fatta da tutte le parti di animali morti che l’industria della carne non riesce a vendere. Ossa, tessuto muscolare, legamenti, pelle e anche gli zoccoli sono comunemente utilizzati.

A Cosa Serve la Gelatina?

La gelatina è nascosta in tantissimi prodotti come caramelle, torte e cosmetici, che riescono a nascondere efficacemente la sofferenza degli ingredienti presenti al loro interno. È sconvolgente pensare all’eccitazione che bimbe e bimbi provano quando mangiano le loro caramelle preferite, e quanto questo sia in contrasto con la sofferenza che gli animali devono invece subire per produrle.
Se le bimbe e i bimbi, o persino la maggior parte delle persone adulte – vedessero come viene realmente prodotta la gelatina, probabilmente rimarrebbero traumatizzat*. Anziché nascondere la verità, dovremmo scegliere la compassione e optare per le deliziose caramelle con ingredienti interamente vegetali. 

Quali Alimenti Sono Fatti di Gelatina?

La gelatina può trovarsi in molte caramelle, torte, gelati, yogurt e marshmallows; ma anche nei cosmetici, nelle pillole di vitamine e anche nella pellicola fotografica.

È facile non notarla, quindi controlla bene gli ingredienti di questi prodotti prima di acquistarli per assicurarti di non contribuire alla sofferenza animale.

Perché la Gelatina Fa Male?

La gelatina uccide inutilmente animali che non vorrebbero morire, e questo genera sofferenza. Fa parte di un sistema di sfruttamento e crudeltà. È più facile abbandonare la carne perché è ovvia la connessione con l’animale morto, ma la gelatina nasconde bene questa sofferenza alla vista, poiché viene confezionata in prodotti progettati per portare gioia alle persone.

Fortunatamente, esiste una versione vegetale di quasi tutti i prodotti che contengono gelatina animale e questo ci permette di poter scegliere di non contribuire più alla sofferenza di miliardi di esseri senzienti ogni anno. Possiamo continuare a godere degli stessi prodotti, ma senza crudeltà.

Di Cosa è Fatta la Gelatina Vegetale?

Esiste un fantastico ingrediente naturale chiamato ‘Agar Agar’ che deriva dalle alghe marine rosse. Ha esattamente la stessa funzione della gelatina e non comporta l’uccisione di nessun essere vivente. Ci sono altri ingredienti naturali e vegetali che vengono spesso utilizzati nelle caramelle, come la gomma arabica, la pectina, o l’amido.

Il motivo per cui i produttori di alimenti utilizzano la gelatina animale è che ce n’è in abbondanza proveniente dai macelli. Se tutti smettessimo di sostenere l’industria animale, non ci sarebbe gelatina disponibile, e quindi i produttori di alimenti e cosmetici dovrebbero cercare alternative. Fortunatamente, abbiamo già diverse alternative vegetali e possiamo scegliere prodotti realizzati con esse.

Conclusioni

La gelatina è un sottoprodotto orribile della spaventosa e crudele industria animale che sfrutta ed uccide miliardi di esseri senzienti ogni anno. La gelatina nasconde questa verità molto bene, perché le persone non conoscono l’origine degli ingredienti delle loro caramelle, torte e dei loro cosmetici. Per fortuna esistono già prodotti di alta qualità di origine vegetale che riproducono esattamente quelli di origine animale senza però generare nessuna sofferenza.

É arrivato il momento di cambiare e fortunatamente non è mai stato così facile trovare la versione vegetale di tutti i nostri prodotti preferiti.

Pront* a scegliere vegan?

Go Vegan

Gia Vegan?

Fai la differenza