Porridge de petit-déjeuner énergisant

Essayez cette base de petit-déjeuner nourrissant, super rapide et savoureux pour bien commencer la journée ! Ajoutez-y simplement vos garnitures préférées.

Ingrédients

• 1 tasse de flocons d’avoine
• 1 tasse d’eau ou de lait d’avoine (les autres laits végétaux sont excellents aussi)
• 2 cuillères à soupe de sirop d’agave ou d’érable au choix
• Une pincée de cannelle et de muscade
• 1 tasse de fruits rouges congelés ou frais
• 3 figues séchées coupées en morceaux
• 1 cuillère à soupe de mélasse verte ou rajouter 1 c. à soupe de sirop d’agave ou d‘érable

Préparation

1. Ajouter l’eau ou le lait végétal à l’avoine.
2. À l’aide d’une casserole, chauffez à feu moyen-doux pendant environ 5-7 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que la plus grande partie du liquide soit absorbée.
3. Ajouter un sirop au choix, de la mélasse et des épices et mélangez bien.
4. Transférer dans un bol. Garnir de figues et de fruits rouges.
5. Vous pouvez également préparer cette recette de porridge la veille au soir, en sautant simplement l’étape de cuisson et en laissant l’avoine absorber l’eau ou le lait dans le réfrigérateur pendant la nuit.