Nouilles express

Tout ce dont vous avez besoin pour préparer ce délicieux repas est une bouilloire, ce qui en fait une option simple et rapide. Il s’agit également d’une recette modulable, que vous pouvez personnaliser à votre goût, notamment en y ajoutant des graines germées, des poivrons ou encore des mini épis de maïs.

Ingrédients

• 100 g de nouilles de riz
• 1 poignée de jeunes pousses d’épinards
• 1 carotte râpée
• 1 piment rouge émincé
• Une poignée de coriandre
• 1 cuillère à café d’algue nori en flocons (ou paillettes)
• 1 cuillère à soupe de pâte miso
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 2 cuillères à soupe d’huile de sésame

Préparation

1. Regrouper tous les ingrédients dans un plat.
2. Couvrir d’eau bouillante. Poser un couvercle et attendre 5 minutes.
3. Remuer et c’est prêt !