Serve
6
Tempo de preparo
5 mins
Tempo de cozimento
10 mins
Esta receita fácil e saudável tem um sabor tão bom quanto sua aparência. Eles podem ser servidos com geleia e frutas ou iogurte de leite vegetal.
Crédito: PCRM
Ingredientes
- 2 xícaras de aveia em flocos.
- 2 xícaras de água.
- 1 banana.
- ¼ de colher de chá de sal.
- 1 colher de sopa de açúcar.
- 1 colher de chá de extrato de baunilha.
- Spray de óleo vegetal a gosto.
Modo de preparo
- Pré-aqueça a máquina de waffle em temperatura média alta.
- Misture aveia, água, banana, sal, açúcar e baunilha no liquidificador. Bata em alta velocidade até a mistura ficar completamente lisa. A massa deve ser espessa, mas líquida. Se ficar grossa demais, adicione mais água para obter a consistência desejada.
- Pulverize levemente a chapa de waffle com óleo vegetal. Despeje massa suficiente para atingir as bordas e cozinhe até dourar, 5 a 10 minutos, sem levantar a tampa. Se você não possui a máquina de waffle, pode fazer panquecas. Sirva com frutas frescas e iogurte vegano.
