Grand plat de saucisses au four

Ce repas qui tient dans un seul plat à four ne nécessite aucune découpe, ce qui en fait une recette accessible et savoureuse. Toujours populaire auprès des enfants !

Ingrédients

• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 cuillères à café de moutarde
• 1 cuillère à café de sirop d’agave
• 6 saucisses véganes congelées
• 350 g de pommes de terre grenaille
• 1 cuillère à café de romarin séché
• 1 tasse de petits pois surgelés
• Sel et poivre

Préparation

1. Chauffer le four à 200 °C
2. Dans un petit bol, mélanger l’huile, la moutarde et le sirop d’agave.
3. Mettre les saucisses, les pommes de terre et le romarin dans un plat à four, puis verser la sauce à l’huile et mélanger le tout.
4. Faire cuire au four pendant 35 à 40 minutes (en fonction de la taille des pommes de terre), en remuant à mi-cuisson.
5. Ajouter les petits pois, remuer, et remettre au four pendant 2 à 3 minutes.
6. Assaisonner à votre goût et servir à table.