Sorvete de banana

Esta receita prova duas coisas: sorvete pode ser saudável e você não precisa de uma sorveteira para fazê-lo. Esta é uma ótima maneira de usar bananas maduras.

Ingredientes

• 3 bananas maduras
• 1 xícara de chá de mirtilos
• ½ cch de extrato de baunilha

Modo de preparo

1. Descasque as bananas, corte em pedaços, espalhe em uma vasilha formando uma única camada (sem empilhar) e congele por pelo menos 2 horas.
2. Quando estiverem congeladas, coloque as bananas no liquidificador junto com os mirtilos e o extrato de baunilha. Bata até ficar homogêneo. Você pode precisar parar para raspar as laterais do liquidificador.
3. Sirva em seguida ou coloque em um vasilhame e congele novamente por 2 horas.