Creme gelado de maracujá

Serve
2
Tempo de preparo
20 mins

Esta receita é realmente muito fácil de fazer e pode servir como sobremesa, iorgurte ou, se você juntá-la com o nosso creme de chocolate, ainda dá pra fazer um pavê delicioso de duas camadas, usando biscoitos veganos que você encontra no mercado. Receita três em um assim é raro, então, aproveite!

Ingredientes

  • 50 gramas de castanhas
  • 100 gramas de tofu firme
  • Polpa de um maracujá grande
  • Geleia de frutas amarelas a gosto

Modo de preparo

  1. Deixar as castanhas de molho em água quente por, pelo menos, 15 minutos.
  2. Escorrer as castanhas e levá-las ao liquidificador com o tofu, polpa de meio maracujá e geleia de frutas amarelas a gosto. Bater tudo até formar um creme homogêneo.
  3. Dividir em potes e colocar a polpa da outra metade do maracujá por cima para enfeitar.
    Servir gelado.
  4. Dica: Você também pode fazer uma versão de frutas vermelhas e morango!

Quer aderir ao veganismo?

Escolha o veganismo

Já adotou o veganismo?

Faça a diferença