Combatti i Cambiamenti Climatici con un Cambiamento Alimentare

Nel 2019, con il supporto di Sir Paul McCartney e di molte altre celebrità, oltre a scienziatə e ambientalistə, abbiamo offerto a Papa Francesco un milione di dollari da devolvere ad un’organizzazione benefica di sua scelta qualora avesse scelto un’alimentazione vegetale per la Quaresima. La campagna è stata lanciata contemporaneamente in 15 Paesi ed è stata raccontata da centinaia di testate giornalistiche in tutto il mondo.

L’obiettivo dell’iniziativa era di rendere lampante il legame fra le nostre scelte alimentari e il tracollo climatico, la deforestazione e la perdita di biodiversità. Si tratta di problemi di cui Papa Francesco stesso aveva parlato nella sua enciclica del 2015, Laudato Sii. Ciò di cui sicuramente non era consapevole è che c’è una singola attività umana alla base di tutta questa distruzione: gli allevamenti.

L’ambasciatrice della nostra campagna era la dodicenne Genesis Butler, attivista per i diritti animali e contro i cambiamenti climatici. Nella sua lettera al Papa, sottolineava il ruolo degli allevamenti nel provocare cambiamenti climatici, inquinamento, nonché fame nel mondo, estinzione delle specie selvatiche e la sofferenza degli animali allevati. Genesis ha pregato il Pontefice di agire e ha chiesto di poterlo incontrare.