Scrivi ad un Bistrot o Ristorante per Chiedere Maggiori Opzioni Vegetali

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Amo molto il vostro locale e mi piacerebbe venire più spesso, ma al momento sul vostro menu ci sono pochissime opzioni adatte a quanti seguono un’alimentazione vegetale. Stiamo assistendo ad un crescente interesse verso l’alimentazione plant-based in tutto il mondo – per gli animali, per le aree incontaminate del pianeta, per il clima e per la salute individuale e pubblica – e molti locali stanno già modificando la propria offerta per inserire più opzioni prive di ingredienti di origine animale. È qualcosa che state considerando anche voi? Se così non fosse, posso permettermi di invitarvi a farlo con urgenza?
 
Una cucina vegetale non comporta alcuna rinuncia in termini di piacere gustativo. Può essere deliziosa e nutriente, al punto che persino quantə mangiano regolarmente carne ritengono di non perdere affatto in sapore o consistenza. Oltretutto, essendo adatta alla maggior parte delle persone con restrizioni alimentari, potrebbe anche ampliare il vostro parco clienti e contestualmente ridurre il vostro impatto climatico.
 
Con istituzioni come l’Organizzazione Mondiale della Sanità, le Università di Harvard e Oxford e le Nazioni Unite che ci invitano sempre più insistentemente a ridurre il nostro consumo di carne, è davvero il momento ideale per attività e aziende di adattarsi ed evolvere.
 
Grazie per il tempo che mi avete dedicato. Sono impaziente di tornare a trovarvi per assaggiare le vostre nuove opzioni vegetali.