Ce fut un autre mois chargé pour Million Dollar Vegan, puisque nous avons fait don de plus de 8.000 repas en Argentine, en Inde, en Espagne, au Royaume-Uni et, pour la première fois, au Maroc.
Servir les personnes dans le besoin au Maroc
Ce mois-ci, nous avons mené notre toute première action d’aide alimentaire dans trois villes du Maroc, en partenariat avec l’association locale Veg’MOROCCO.
Les bénévoles ont apporté de la nourriture à des orphelinats, des centres sociaux pour enfants handicapés, des associations caritatives pour les victimes de violence domestique, des personnes dans le besoin, ainsi qu’aux soignants et personnels administratifs des centres de santé et de vaccination dans les villes de Casablanca, Rabat et Fès.
À Casablanca …
… nous nous sommes associés au JOT Café, le restaurant vegan du Damanjot Yoga Center, qui a préparé des burgers et des bouddha bowls accompagnés de desserts marocains traditionnels et des légumes bio de The Green Souk.
Les bénévoles ont distribué la nourriture à six endroits : les centres Oasis et Baoufi de la Maison d’Enfants Lalla Hasnaâ, un orphelinat géré par l’organisation caritative Al Ihssane ; le foyer pour enfants Ain Chok, géré par l’organisation caritative Bayti, qui œuvre pour la protection et la réhabilitation psychosociale des enfants en situation précaire ; et au personnel médical et administratif de trois centres de santé et de vaccination différents.
À Rabat…
… nous nous sommes associés au restaurant local Baba Ghannouge qui a végétalisé certains de ses plats les plus populaires. Les bénévoles ont apporté la nourriture aux bénéficiaires dans trois autres endroits. Ils ont d’abord rendu visite au personnel médical et administratif du centre de santé et de vaccination Dar ALHADITH. Ensuite, ils ont travaillé avec la nouvelle association ISMA (Ivoire Solidarité Maroc), et ont fourni de la nourriture à des immigrés vivant dans des situations précaires, notamment des mères célibataires et des sans-abri. Enfin, ils ont apporté des repas à Casa LAHNINA, une association qui prend en charge les enfants en situation de handicap.
À Fez …
… nous nous sommes associés début avril au restaurant Le Tarbouche, qui a également végétalisé certains de ses plats pour nous. Une fois de plus, d’incroyables bénévoles ont apporté la nourriture à Dar al Atfal Al Ouafae et Dar Atifl Al Moustakbal, deux structures d’accueil et d’hébergement pour les jeunes enfants en difficulté, ainsi qu’au centre multifonctionnel BATHA pour l’autonomisation des femmes victimes de violences domestiques.
Mohammed Bouhakkaoui, président et co-fondateur de Veg’MOROCCO, a déclaré : “Chaque repas vegan peut avoir un impact, le changement commence par des choses simples. Cette campagne est très positive puisqu’elle est basée sur le don et la paix ! C’est un geste qui prêche le respect et l’amour entre tous les êtres vivants.”
Sahar Ouhajjou Belkacem, coordinatrice des distributions au Maroc, a déclaré : “Il est important de sensibiliser les gens aux bienfaits d’une alimentation saine, durable et végétale avec des campagnes pacifiques, dans la joie, le partage et la bienveillance. Se tourner vers une alimentation végétale, ne serait-ce qu’en diminuant la consommation des produits d’origine animale, pourrait aider à améliorer notre santé, préserver la planète, réserver un traitement digne aux animaux, et également aiderait à prévenir d’autres pandémies. En tant que consommateurs, nous avons tous la possibilité de contribuer au bien-être collectif. Au quotidien, ça se conjugue via des choix conscients de ce que nous mettons dans nos assiettes.”
Nous sommes parfaitement d’accord !
Vers une soupe populaire végane à Buenos Aires
En Argentine, ce mois-ci, nous nous sommes associés à la soupe populaire Arcoiris (Arc-en-ciel) à Villa 31, un quartier défavorisé de Buenos Aires. Il s’agit d’un endroit où l’on sert quotidiennement de la nourriture aux enfants, et nous avons été ravis de les soutenir à trois occasions ce mois-ci. Nous avons servi des cookies vegan au chocolat ainsi qu’un gâteau argentin typique appelé « pasta frola » à 150 enfants qui étaient très heureux de recevoir ces friandises !
Puis, les deux derniers lundis de mars, nous leur avons servi 300 déjeuners de ragoût de lentilles avec une salade de haricots, du pain et des fruits.
Jacqueline Guzmán, responsable de Million Dollar Vegan pour l’Argentine, se réjouit que de grandes nouvelles arriveront bientôt : « Nous avons pour objectif de construire la première soupe populaire entièrement végétalienne à Villa 31, où les gens pourront avoir accès à des aliments plus sains et plus nutritifs tout en apprenant à cuisiner vegan et à mieux connaître les raisons qui poussent à s’orienter vers mode de vie vegan. »
Promouvoir les repas vegan à Pune
En Inde, nous avons fait équipe avec M. Vilasrao Matay, membre du conseil de district et vice-président du comité du marché des industries agricoles relevant du conseil agricole de l’État du Maharashtra, pour distribuer 250 paquets de céréales et de farine multi-céréales aux personnes défavorisées de son quartier. Après avoir longuement échangé avec notre responsable en Inde, Darshana Muzumdar, M. Matay s’est engagé à végétaliser son alimentation et a encouragé d’autres membres de sa communauté à faire de même.
Nous avons également collaboré avec Mme Archana Patil, chef de l’aile féminine du Bharatiya Janata Party (BJP) à Pune, afin d’atteindre les femmes et leurs familles dans quatre zones de son quartier. Nous avons également organisé un atelier sur la façon de préparer des plats indiens traditionnels en version végétale, et pour informer les participants sur les avantages pour la santé d’une alimentation végétale et sur la façon dont cela peut contribuer à réduire les risques de pandémie. L’événement a rencontré un grand succès et nous prévoyons de présenter d’autres ateliers à cette communauté qui nous a accueillis de tout cœur, ayant perdu une grande partie de ses revenus à cause du Covid.
Archana Patil a ainsi déclaré : « Alors que tant de personnes ont perdu leur emploi et doivent rester à la maison pendant une longue période de confinement, nous devons écouter les solutions simples et très abordables que Million Dollar Vegan partage avec nous. Cela améliorera également notre immunité. »
Darshana Muzumdar, responsable MDV en Inde a déclaré : « Nous étions très heureux d’avoir le soutien d’une personne comme Mme Archana Patil, car elle est bien consciente du rôle important que joue l’alimentation pour notre santé et aussi dans la réduction du risque de futures pandémies, même si elle-même n’est pas encore 100% végétalienne. Les informations que nous avons partagées ont aidé la communauté à comprendre comment et pourquoi les zoonoses apparaissent et comment s’orienter vers une alimentation végétale peut contribuer à prévenir en grande partie l’émergence de futures pandémies, tout en renforçant notre immunité. Nous sommes très heureux de voir à quel point ces responsables ont été réceptifs à la diffusion de notre message. »
Remercier le personnel médical à Manchester
Ce mois-ci, notre responsable au Royaume-Uni, Joseph Stratton, a travaillé avec le service de restauration Mother May I pour fournir 300 repas aux infirmières, au personnel médical et aux bénévoles d’un centre de vaccination très actif à Manchester. Le centre vaccine jusqu’à 3.000 personnes par jour, certains membres du personnel effectuant des gardes doubles de 14 heures pour s’assurer qu’un maximum de personnes puissent être vaccinées.
Le premier jour, nous avons proposé un délicieux curry à la noix de coco de style caribéen, accompagné de riz et de coleslaw, tandis que le deuxième jour, nous avons servi des « boulettes de viande » végétales relevées avec du harissa à la sauce tomate, avec des pommes de terre épicées, du taboulé et du houmous.
Une infirmière nous a dit : « La nourriture était absolument délicieuse. Je suis une grande consommatrice de viande et je n’en revenais pas de voir à quel point les boulettes végétales étaient bonnes et la viande ne manquait vraiment pas. Après l’incroyable repas d’hier, je suis rentrée chez moi et j’ai commencé à faire des recherches sur le beurre et le lait vegan parce que je n’arrivais pas à croire à quel point les substituts étaient bons ! »
Sophie, du service de restauration Mother May I, a déclaré : « J’ai adoré montrer aux gens d’ici que la nourriture végétalienne peut être délicieuse et qu’elle vous fait vous sentir en pleine forme. On a aussi pu échanger de façon bienveillante au sujet du lien crucial entre l’alimentation et les risques de pandémies. C’est un sujet important et Million Dollar Vegan m’a même rappelé à quel point il est important d’en discuter. »
Journée sans viande à Madrid
Pour célébrer la Journée sans viande, notre responsable en Espagne, Paula Gonzalez Carracedo, a coordonné les distributions de 350 délicieux bentos de style asiatique aux passants afin de montrer à quel point la nourriture végétale peut être savoureuse. Les coffrets contenaient du riz, du bok choy sauté, de l’aubergine au miso, du simili-poulet à la sauce aigre-douce, des gyozas frits et des edamames, tous préparés par nos amis de Mandarina Plant Based Kitchen.
Hsuan Ming Liu, le chef du restaurant Mandarina nous a dit : « Le véganisme fait partie de notre système de valeurs et la cuisine est notre façon de le communiquer. Nous sommes très heureux que, par le biais de la nourriture, notre message puisse atteindre les gens et qu’ils puissent voir que les êtres humains peuvent vivre en harmonie avec les animaux de cette planète tout en mangeant des plats délicieux. »
Découvrez notre programme international d’aide alimentaire et notre mission de distribuer un million de repas végétaux avant la fin de l’année.
