Por Matthew Glover, CEO da Million Dollar Vegan
Bem-vindos à primeira campanha Million Dollar Vegan, lançada hoje em 15 países. Com o apoio de uma série de pesquisadores, ambientalistas, médicos, influenciadores e celebridades, pedimos ao papa Francisco que , para ajudar a combater às mudanças climáticas, reduzir a poluição, proteger às florestas e os animais selvagens e acabar com o sofrimento dos animais de consumo.
O papa Francisco tem falado sobre o uso irresponsável dos recursos naturais por parte do Homem e sobre os desafios urgentes que enfrentamos para proteger a Terra, o lar que compartilhamos. Abordou a poluição, as mudanças climáticas, o desmatamento, a perda de biodiversidade, o desperdício de energia e de água, e manifestou uma “especial gratidão” àqueles que lutam incansavelmente para “resolver as dramáticas consequências da degradação ambiental na vida dos mais pobres do mundo.”
Apesar da sua carta encíclica de 2015 revelar o quanto o papa Francisco se importa com o lar que compartilhamos e com todos os seus habitantes, talvez o pontífice ainda não saiba que há uma atividade humana que liga todos esses problemas ambientais: a pecuária.
A criação de animais para consumo não só leva à degradação do nosso planeta e causa sofrimento a bilhões de seres sensíveis, como também aumenta a probabilidade de resistência aos antibióticos, o que pode ter consequências devastadoras para todos nós. E como a produção de carne é tão ineficiente – investimos muito mais calorias em forma de ração para alimentar os animais do que as que eles nos devolvem em forma de carne –, vemos o desperdício de muitos alimentos, o que dificulta ainda mais a tarefa de alimentar uma população mundial em crescimento.
A carne é uma preocupação humanitária; é uma questão de sustentabilidade e de compaixão. Acima de tudo, é uma questão desesperadamente urgente.
Climatologistas alertam que temos apenas 12 anos para controlar as emissões globais, se queremos evitar um aumento de 1.5ºC acima dos níveis pré-industriais. Ultrapassar esse limite irá piorar significativamente os riscos de seca, inundações, calor extremo e pobreza para centenas de milhões de pessoas. Vai levar ainda mais espécies à extinção e inúmeras pessoas a se refugiarem.
Para prevenir tudo isso, precisamos de uma ação global ousada e imediata por parte dos nossos líderes mundiais, mas, até hoje, poucos se pronunciaram, e não podemos continuar sem fazer nada. É por isso que a campanha Million Dollar Vegan – juntamente com a jovem ativista Genesis Butler – busca dialogar com os líderes mundiais, inspirá-los a agir, incentivá-los a dar o exemplo e a falar publicamente sobre estas questões urgentes e sobre como todos nós podemos desempenhar o nosso papel no seu combate.
Temos um profundo respeito pela mensagem do papa Francisco de que devemos mudar os nossos comportamentos para o bem do nosso planeta – e esperamos que Vossa Santidade seja receptivo à nossa mensagem, que também é compassiva. O nosso desejo sincero é que o papa experimente o veganismo nesta Quaresma e encoraje outros a fazerem o mesmo. Ficaríamos encantados se o pontífice aceitasse o milhão de dólares pela instituição social da sua escolha. A participação dele neste desafio teria um impacto enorme e muito positivo para o mundo inteiro.
E como a pecuária é um problema mundial, também é preciso uma ação mundial para enfrentá-la. É por isso que a campanha Million Dollar Vegan está presente em 15 países, da Austrália ao Canadá e da Argentina à Itália. Estamos orgulhosos e gratos por contar com o apoio de Paul McCartney, Moby, Mena Suvari, Joaquin Phoenix, Benjamin Zephaniah, Woody Harrelson, Luisa Mell e Evanna Lynch. Nos sentimos honrados porque os ambientalistas Chris Packham e George Monbiot apoiam a campanha, juntamente com o médico Neal Barnard, o pesquisador Dr. Joseph Poore da Universidade de Oxford e o filantropo australiano e antigo vice-presidente do Citibank Phillip Wollen. Todos eles – e muitas outras pessoas – assinaram uma carta ao Papa Francisco, uma co-autoria entre Genesis Butler e equipe Million Dollar Vegan, pedindo ao pontífice que experimente o veganismo nesta Quaresma. E estamos muito satisfeitos que a Catholic Concern for Animals e a SARX estejam entre as organizações que também apoiam a campanha.
Apesar de precisarmos desesperadamente dos compromissos dos líderes mundiais, não precisamos esperar que apenas eles tomem uma atitude. Cada um de nós pode fazer algo e podemos começar imediatamente. Seja qual for a sua preocupação – proteger os habitats naturais, prevenir a extinção de espécies, salvar a vida de animais de consumo que vivem na miséria e com medo, ajudar os mais pobres do mundo, ou cuidar melhor da sua própria saúde – todos nós podemos fazer escolhas alimentares que estejam mais alinhadas com nossos princípios.
Por favor, baixe nosso Guia de Veganismo para Iniciantes hoje mesmo e experimente o veganismo nesta Quaresma. Se preferir não fazer isso no contexto de uma tradição cristã, pode começar a qualquer momento e se manter vegano o tempo que quiser. Porém, não importa a sua motivação ou religião, por favor, prometa experimentar o veganismo hoje mesmo.
1 Carta Encíclica, Laudato SI, Do Santo Padre Francisco Sobre O Cuidado Da Casa Comum [http://w2.vatican.va/content/francesco/pt/encyclicals/documents/papa-francesco_20150524_enciclica-laudato-si.html]